Nutrición: Prevención y tratamiento de la obesidad
En España las cifras de sobrepeso y obesidad cada día son más alarmantes, razón por lo que la prevención y tratamiento de la obesidad es cada día más importante. La dieta es la clave para poder luchar contra el exceso de peso, existen multitud de abordajes nutricionales pero no debemos... more
Read moreNutrición y Día de la Alimentación, Día Nacional de la Nutrición 2012 Gran Canaria (DNN 2012 GC)
La ADDECAN (Asociación de Dietistas-Nutricionistas de Canarias) para celebrar el Día Nacional de la Nutrición (28 de Mayo) ha decidido realizar diversas actividades y talleres entre las islas de Gran Canaria y Tenerife. Una de estas actividades se realizará el día 27 de Mayo en el mercadillo de Teror coincidiendo... more
Read morePropiedades generales de los ácidos Omega 3
La ingesta de ácidos omega 3 (n-3), en especial de DHA (docosahexaenoico) y EPA (ácido eicosapentanoico), poseen diversos usos terapeúticos. La ingesta de cantidades recomendadas de estos n-3 reducen los triglicéridos, la presión sanguínea, el riesgo de ataques al corazón, las arritmias cardiacas y los desórdenes psicológicos como la esquizofrenia y Alzheimer.... more
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POLLO CON COMINO Y CUSCÚS
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