ALCOCHOFAS CON CHAMPIÑONES Y QUESO
2017-04-27- Cuisine: New cuisine
- Skill Level: Fácil
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 20m
Ingredients
- - 200g alcachofas
- - 4 champiñones
- - ½ cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 40g queso parmesano rallado
- - 2 lonchas de jamón serrano troceado
- - Sal
- - Pimienta negra
- - Aceite de oliva
Method
Step 1
- Cocer las alcachofas con agua, limón y sal.
Step 2
- Pochar la cebolla, el ajo y los champiñones laminados, salpimentados.
Step 3
- Incorporar las alcachofas, espolvorear con el queso y el jamón serrano; gratinar 10 minutos
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Natalia hr. nhr nutrición®.
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