ARROZ CON ESPECIAS, GARBANZOS Y POLLO
2019-02-25- Cuisine: New cuisine
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dietas
Ingredients
- 60g de pechuga de pollo
- 90g de arroz salvaje
- ½ Cebolla fresca
- 2 Dientes de ajo
- ½ Pimiento rojo
- ½ Pimiento verde
- ½ Pimiento amarillo
- 30g Garbanzos cocidos
- 100ml de tomate triturado
- Pimentón dulce
- Pimienta negra
- Comino
- Aceite de oliva
Method
Step 1
Picar el ajo, la cebolla y los pimientos, trocear el pollo en tiras.
Step 2
Dorar todo en una sartén con un poco de aceite y cuando comience a dorarse añadir pimentón dulce, pimienta negra y comino junto al tomate triturado y los garbanzos.
Step 3
Añadir el arroz y su proporción de agua (3:1) dejando reducir a fuego lento.
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Natalia hr. nhr nutrición®.
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