CREMA DE CHAMPIÑONES Y SETAS CON SOFRITO DE PICATOSTES Y JAMÓN SERRANO
2018-07-25- Cuisine: New cuisine
- Skill Level: Fácil
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 15m
dietas
Ingredients
- - 2 dientes de ajo
- - ½ cebolla
- - 10 champiñones
- - 2 setas
- - 20g de queso de untar light
- - 30g de picatostes
- - 2 lonchas de jamón serrano
- - Pimienta negra
- - Tomillo
- - Pimienta blanca
- - Sal
- - Aceite de oliva
Method
Step 1
- Picar el ajo, los champiñones y las setas, laminar la cebolla.
Step 2
- Dorar todo en una sartén con un poco de aceite de oliva, aderezar con las especias y añadir sal al gusto.
Step 3
- Incorporar agua y dejar hervir; si nos pasamos con el agua, podemos retirar al final de la cocción.
Step 4
- Cuando esté terminado, pasar por la batidora e incorporar el queso, remover.
Step 5
- Trocear el jamón serrano y dorarlo en una sartén, incorporar los picatostes y dorar.
Step 6
- Colocar el jamón serrano y los
La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2018.
Natalia hr. nhr nutrición®.
Nutricionista Las Palmas, Dietista Las Palmas.
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Dietas Personalizadas.
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