ENSALADA DE QUINOA TEMPLADA
2018-06-27- Cuisine: New cuisine
- Skill Level: Muy fácil
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
dietas
Ingredients
- - 40g de quinoa
- - mezcla de lechugas
- - 1 pechuga de pollo
- - ½ pimiento verde
- - ½ pimiento amarillo
- - ½ pimiento rojo
- - ½ cebolla
- - ½ manzana
- - 40g de queso fresco
- - Pimentón ahumado
- - Pimienta negra
- - Canela
- - Tomillo
- - Menta
- - Sal
- - Aceite de oliva
Method
Step 1
- Poner la quinoa en un cazo y añadirle agua hirviendo, cocer durante 8 minutos y escurrir.
Step 2
- Añadir a las pechugas el pimentón, pimienta negra, sal, canela y tomillo, pasarlos a una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se dore, sacarlo y cortarlo en tiras, reservar.
Step 3
- Trocear los pimientos, la manzana y la cebolla, sofreir en una sarten, retirar cuando se dore y añadir el zumo de limón y la menta, remover.
Step 4
- Mezclar con la quinoa, el pollo, el queso troceado y la mezcla de lechugas.
Step 5
- Aliñarla con aceite de oliva virgen.
La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2018.
Natalia hr. nhr nutrición®.
Nutricionista Las Palmas, Dietista Las Palmas.
Nutrición Las Palmas, Dietista Nutricionista Las Palmas.
Nutricionista Carrizal.
Dietas Personalizadas.
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