ESPAGUETIS EN SALSA DE CÚRCUMA CON LANGOSTINOS
2017-08-07- Cuisine: New cuisine
- Skill Level: Fácil
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 18m
Ingredients
- - 90g de espaguetis
- - 7-8 langostinos
- - ½ cebolla
- - 100ml de vino blanco
- - Comino
- - Orégano
- - Jengibre
- - Pimienta negra
- - Pimienta blanca
- - Cardamomo
- - Canela
- - Pimentón rojo picante
- - Nuez moscada
- - Cúrcuma
Method
Step 1
- Cocer la pasta en agua con sal
Step 2
- Pelar los langostinos retirando las cabezas
Step 3
- Dorar el cebollino troceado y las colas de los langostinos, troceadas o no, en una sartén con un poco de aceite y sal.
Step 4
- Cuando se dore, añadir las especias y un poco de vino blanco, reducir e incorporar la pasta previamente escurrida
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Natalia hr. nhr nutrición®.
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