FABES CON MARISCO
2019-04-08- Cuisine: New cuisine
- Skill Level: Fácil
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
– 80g de fabes
dietas
Ingredients
- - 80g de fabes
- - ½ cebolla
- - 2 diente de ajo
- - 7 langostinos pelados
- - 2 espárragos trigueros
- - Pimienta negra
- - Albahaca
- - Aceite de oliva virgen extra
Method
Step 1
- Dejar las fabes en remojo durante la noche anterior y cocer durante 2 horas a fuego medio.
Step 2
- Partir la cebolla y los ajos en brunoise, los trigueros en rondelle e introducir a la sartén junto a los langostinos, cuando se dore añadir el vino y dejar reducir a fuego lento.
Step 3
- Introducir las fabes, incorporar las especias y dejar dorar un poco.
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Natalia hr. nhr nutrición®.
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