GARBANZOS A LA CASTELLANA

2019-02-04
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dietas

Ingredients

  • - 80g de garbanzos
  • - ½ cebolla
  • - ½ pimiento rojo
  • - 2 lonchas de jamón serrano - 2 lonchas de jamón serrano
  • - Pimentón dulce
  • - Pimienta negra
  • - ¼ vaso de vino blanco
  • - Aceite de oliva virgen

Method

Step 1

- Dejar los garbanzos en remojo durante 12 horas, después cocerlos.

Step 2

- Cortar la cebolla y el pimiento rojo en tiras, dorarlos con un poco de aceite de oliva.

Step 3

- Cuando la verdura esté cocinada incorporar el jamón troceado, los garbanzos cocidos, la pimienta negra y el pimentón dulce, remover y a continuación incorporar el vino blanco y dejar reducir.

La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2019.

Natalia hr. nhr nutrición®.

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