GARBANZOS CON SOFRITO DE SETAS Y PIMIENTO AMARILLO

2017-03-02
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

Ingredients

  • - 90g garbanzos
  • - ½ puerro
  • - ½ cebolla fresca.
  • - ¼ de pimiento amarillo
  • - 1 diente de ajo,
  • - 1 hoja de laurel.
  • - Sal
  • - Pimienta negra.
  • - Perejil
  • - Aceite de oliva.

Method

Step 1

- Poner en remojo 12 horas los garbanzos.

Step 2

- Salar y cocer los garbanzos con el puerro y la hoja de laurel.

Step 3

- Laminar las setas y picar el pimiento y la cebolla, dorar en una sartén, añadir la pimienta negra y el perejil .

Step 4

- Incorporar el sofrito a los garbanzos guisados y escurridos.

La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2016.

Natalia hr. nhr nutrición®.

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