GARBANZOS CON SOFRITO DE SETAS Y PIMIENTO AMARILLO
2017-03-02- Cuisine: New cuisine
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredients
- - 90g garbanzos
- - ½ puerro
- - ½ cebolla fresca.
- - ¼ de pimiento amarillo
- - 1 diente de ajo,
- - 1 hoja de laurel.
- - Sal
- - Pimienta negra.
- - Perejil
- - Aceite de oliva.
Method
Step 1
- Poner en remojo 12 horas los garbanzos.
Step 2
- Salar y cocer los garbanzos con el puerro y la hoja de laurel.
Step 3
- Laminar las setas y picar el pimiento y la cebolla, dorar en una sartén, añadir la pimienta negra y el perejil .
Step 4
- Incorporar el sofrito a los garbanzos guisados y escurridos.
La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2016.
Natalia hr. nhr nutrición®.
Nutricionista Las Palmas, Dietista Las Palmas.
Nutrición Las Palmas, Dietista Nutricionista Las Palmas.
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Dietas Personalizadas.
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