HABAS TIERNAS CON HUEVO

2017-05-09
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 15m

Ingredients

  • - 90g habas
  • - ½ pimiento rojo
  • - 1 locha de jamón York
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 huevo
  • - Sal
  • - Pimienta negra
  • - Aceite de oliva

Method

Step 1

- Pasar el jamón de York troceado a la sartén, reservar.

Step 2

- Sofreír el pimiento rojo troceado, reservar.

Step 3

- Hacer el huevo a la plancha, salpimentar, sin cuajar la yema completamente.

Step 4

- Cocer las habas y dejarlas al dente, saltearlas en la sartén.

Step 5

- Emplatar colocando el jamón, las habas, el pimiento y el huevo, romperlo.

La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2016.

Natalia hr. nhr nutrición®.

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