HAMBURGUESAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATE

2018-06-27
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dietas

Ingredients

  • - ¼ de calabacín
  • -¼ de pimiento rojo
  • - 150g de pollo
  • - ½ cebolla fresca
  • - 1 diente de ajo
  • - 1 huevo
  • SALSA DE TOMATE
  • - 100g de tomate triturado
  • - Albahaca fresca

Method

Step 1

- Picar el calabacín, el pimiento y el diente de ajo en trozos pequeños, dorarlo con un poco de aceite y reservar.

Step 2

- Trocear el pollo en tacos muy pequeños y picar la cebolleta.

Step 3

- Mezclarlo todo con el huevo y salpimentar.

Step 4

- Amasarlo dándole la forma deseada o usar un aro metálico sobre la sartén.

Step 5

- Dorar la hamburguesa dándole la vuelta.

Step 6

PARA LA SALSA:

Step 7

- Picar el diente de ajo, dorarlo en un cazo con aceite de oliva.

Step 8

- Cuando empiece a cambiar de color, añadir el tomate triturado, la albahaca fresca picada y dejar reducir a fuego lento

Step 9

- Servir la hamburguesa con la salsa de tomate

La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2018.

Natalia hr. nhr nutrición®.

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