HUEVO ESCALFADO CON SALTEADO DE SETAS Y CALABACÍN

2017-01-31
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 12m

Ingredients

  • - 1 huevo
  • - 2 setas
  • - 2 lonchas de jamón serrano
  • - ½ calabacín
  • - 2 dientes de ajo
  • vinagre
  • - sal
  • pimienta negra
  • - aceite de oliva

Method

Step 1

- Hervir agua con un chorro de vinagre y escalfar el huevo durante 3 minutos.

Step 2

- Salpimentar, y cortar las setas y el calabacín, dorar en una sartén junto con los dientes de ajo laminados y el jamón troceado.

Step 3

- Servir el huevo sobre el fondo de verduras.

La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2016.

Natalia hr. nhr nutrición®.

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