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Recipe Types: Arroces , Aves , Bocadillos , Carnes , Cremas y Verduras , Ensaladas , Frutas , Huevos , Legumbres , Pastas , Pescados , Verduras y Hortalizas

LENTEJAS AL ROMERO

2018-07-25
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 0m

dietas

Ingredients

  • - 80g de lentejas
  • - ½ cebolla
  • - 1 zanahoria
  • - ½ tomate
  • - ½ pimiento verde
  • - 20ml de vinagre de vino tinto
  • - Romero
  • - Sal
  • - Aceite de oliva

Method

Step 1

- Cocer las legumbres en agua, escurrir y reservar.

Step 2

- Picar el tomate en dados pequeños.

Step 3

- Pelar la zanahoria y picarla, trocear la cebolla y el pimiento verde; dorarlo todo en una cazuela con un poco de aceite, añadir la sal, el laurel y el romero.

Step 4

- Cuando se empiece a dorar, añadir las lentejas y el tomate picado, remover e incorporar el vinagre, dejar a fuego lento hasta que termine de cocerse.

La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2018.

Natalia hr. nhr nutrición®.

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Trabajo nutricional en la elaboración de..

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