LOMO DE CERDO AL PIMENTÓN CON ARROZ AL LIMÓN

2018-07-19
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 20m

dietas

Ingredients

  • - 60g de arroz basmatic
  • - ½ limón
  • - 150g de lomo de cerdo
  • - ½ cebolla roja
  • - 3 dientes de ajo
  • - 100ml de vino blanco dulce
  • - Hojas de menta
  • - Pimentón dulce
  • - Tomillo
  • - Pimienta negra
  • - Comino
  • - Sal
  • - Aceite de oliva

Method

Step 1

- Cocer el arroz con el medio limón y el tomillo, salpimentarlo al gusto.

Step 2

- Picar la cebolla

Step 3

- Sazonar el cerdo con la sal, la pimienta negra, el pimentón dulce y el comino, dorar en una sartén co un poco de aceite, cuando se comience a dorar añadir la cebolla y los dientes de ajo sin pelar. Cuando este dorada la carne y la cebolla, añadir el vino blanco y dejar reducir.

Step 4

- Presentar la carne con el arroz en la base.

La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2018.

Natalia hr. nhr nutrición®.

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