LOMO CON COMINO Y CUSCÚS

2019-04-08
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dietas

Ingredients

  • - 4 files de lomo
  • - 50g de cuscús
  • - 2 trigueros
  • - 2 dátiles
  • - ¼ de cebolla
  • - Comino
  • - Pimentón dulce
  • - Tomillo
  • - Pimienta negra
  • - Curry
  • - Cúrcuma
  • - Albahaca
  • - Aceite de oliva virgen extra

Method

Step 1

- Especiar el lomo con pimentón dulce, tomillo, pimienta negra y comino, dorarlo en una sartén con un poco de aceite

Step 2

- Poner el cuscús en 50g de agua hirviendo, tapar y dejar reducir.

Step 3

- Cortar los trigueros, picar la cebolla y los dátiles, dorarlo en una sartén con un poco de aceite, después añadir el cuscús, el curry, la cúrcuma y la albahaca, remover y retirar.

La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2019.

Natalia hr. nhr nutrición®.

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