MOLLETE CON HUEVO SALTEADO
2017-05-15- Cuisine: New cuisine
- Skill Level: Fácil
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 12m
Ingredients
- - 1 mollete
- - 1 pimiento verde italiano
- - Rúcula
- - 1 huevo
- - 1 loncha de jamón serrano
- - 1 cucharada de queso de untar light
- - Tomillo
- - Pimienta negra
- - Orégano
- - Orégano
Method
Step 1
- Calentar el pan en el horno o en la sartén.
Step 2
- Cortar el pimiento en tiras y sofreírlo en la sartén e incorporar el jamón serrano troceado.
Step 3
- Incorporar a la sartén el huevo, sobre los pimientos y el jamón serrano; añadir el tomillo y la pimienta negra, retirar.
Step 4
- Pasar el tomate por un rallador e incorporar el ajo picado junto al orégano
Step 5
- Untar el queso sobre el pan e incorporar por este orden; el tomate, el huevo con los pimientos y el jamón serrano y finalmente la rúcula .
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Natalia hr. nhr nutrición®.
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