PAVO AL ROMERO CON SALSA DE TOMATE Y PATATAS
2018-05-14- Cuisine: New cuisine
- Skill Level: Fácil
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
dietas
Ingredients
- - 130g de pavo
- - 200g de patatas
- - 2 dientes de ajo
- - ½ pimiento rojo
- - ½ cebolla
- - 30g de col blanca.
- - 100g de tomate triturado
- - Vino blanco
- - Albahada
- - Romero
- - Hinojo
- - Cúrcuma
- - Tomillo
- - Pimienta negra
- - Sal
Method
Step 1
- Picar el ajo y añadirlo al tomate, cocerlo en una cazuela con la albahca, la pimienta negra y el vino blanco, dejar reducir a fuego lento
Step 2
- Pelar las patatas y cortarlas en lonchas gordas, añadirles sal, pimienta negra y el tomillo, hacerlas a la plancha por ambos lados.
Step 3
- Partir la cebolla, la col y los pimientos en tiras, sofreír con un poco de aceite de oliva.
Step 4
- Lonchear el pavo, incorporarles el romero, la cúrcuma y el hinojo, taparlas con un papel de horno y pasarles un rodillo por encima, pasarlas por la sartén. Cuando se dore, añadir el tomate y remover.
Step 5
- Presentar el pollo en la salsa junto a las patatas y las verduras doradas.
La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2018.
Natalia hr. nhr nutrición®.
Nutricionista Las Palmas, Dietista Las Palmas.
Nutrición Las Palmas, Dietista Nutricionista Las Palmas.
Nutricionista Carrizal.
Dietas Personalizadas.
Nutrición On-line.
Nutrición deportiva personalizada.