PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA CON COMPOTA DE MANZANA
2017-02-14
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 18m
Ingredients
- - 160g de pechuga de pollo
- - ½ cebolla
- - 2 cucharadas de mermelada de naranja amarga light
- - ½ vaso de vino blanco
- - ½ manzana
- - 1 cucharilla de margarina light
- - Sal
- - Pimienta negra
- - Aceite de oliva
Method
Step 1
- Pelar la manzana y partirla en trozos, colocar sobre un plato e incorporar la margarina por encima, tapar con un film transparente y meter al microondas durante 5 minutos.
Step 2
- Aplastar con un tenedor y reservar.
Step 3
- Poner en una sartén la cebolla y la pechuga de pollo salpimentada, dorar.
Step 4
- Mientras en un cazo, incorporar el vino y la mermelada.
Step 5
- Incorporar las pechugas de pollo sobre la salsa y dejar de reducir.
Step 6
- Presentar el plato con la compota de manzana en el fondo, las pechugas de pollo y la salsa de naranja por encima.
La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2016.
Natalia hr. nhr nutrición®.
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