POLLO CON MOSTAZA CON SALTEADO DE VERDURAS ADEREZADAS
2017-11-30- Cuisine: New cuisine
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 15m
dietas
Ingredients
- - 150g de pechugas de pollo fileteadas
- - ¼ de berenjena
- - ¼ de calabacín
- - ½ cebolla
- - ½ pimiento verde
- - ½ pimiento rojo
- - 2 dientes de ajo
- - 200g de tomate triturado
- - 1 cucharada de vinagre balsámico
- - orégano
- - albahaca
- - cayena molida
- - mostaza en polvo
- - pimienta negra
Method
Step 1
- Lonchear el calabacín, la cebolla, los ajos y la berenjena, picar en tacos los pimientos y dorarlo todo junto en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Step 2
- Cuando se empiece a dorar añadir el tomate triturado, vinagre balsámico, orégano, albahaca y cayena, dejar reducir.
Step 3
- Sazonar las pechugas de pollo con sal, pimienta negra, mostaza y orégano, dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Step 4
- Presentar las pechugas con orégano fresco picado y las verduras en salsa de acompañamiento.
La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2016.
Natalia hr. nhr nutrición®.
Nutricionista Las Palmas, Dietista Las Palmas.
Nutrición Las Palmas, Dietista Nutricionista Las Palmas.
Nutricionista Carrizal.
Dietas Personalizadas.
Nutrición On-line.
Nutrición deportiva personalizada.
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