RODABALLO CON SALSA DE TOMATE Y LANGOSTINOS

2017-04-25
  • Prep Time : 0m
  • Cook Time : 0m
  • Ready In : 30m

Ingredients

  • - 180g rodaballo
  • - ½ cebolla
  • - 1 diente de ajo
  • - 20g de harina
  • - 100g tomate triturado
  • - 2 langostinos
  • - Vino blanco seco
  • - Sal
  • - Pimienta negra

Method

Step 1

- Con la ayuda de un colador, espolvorear la harina sobre el pescado.

Step 2

- Sofreir el pescado en una cazuela, retirar y reservar.

Step 3

- En la misma cazuela sofreir los langostinos, retirtar y reservar.

Step 4

- Picar la cebolla y el ajo y dorar en la cazuela, salpimentar. Incorporar el pescado y los langostinos.

Step 5

- A continuación añadir el tomate triturado y el vino blanco, tapar y cocer.

La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2016.

Natalia hr. nhr nutrición®.

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