SOPA FRÍA DE CALABACÍN Y YOGURT

2018-07-11
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dietas

Ingredients

  • - 2 calabacines
  • - 1 yogurt natural desnatado
  • - ¼ de puerro
  • - 1 cucharada de queso de untar light
  • - Eneldo
  • - Pimienta rosa
  • - Cebollino
  • - Aceite de oliva
  • - 20g picatostes tostados
  • - 30g almendra laminadas

Method

Step 1

- Lavar el calabacín y trocearlo, partir el puerro. Cocer en agua.

Step 2

- Dejar enfriar y pasar por la batidora.

Step 3

- Incorporar el yogurt, el queso y las especias, remover.

Step 4

- A la hora de servir añadir por encima el cebollino picado, las almendras y los picatostes.

La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2018.

Natalia hr. nhr nutrición®.

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