SOPA PICANTE
2017-10-17- Prep Time : 0m
- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
dietas
Ingredients
- - 20g de fideos
- - 60g de pollo
- - ¼ de calabacín mediano
- - ½ cebolleta
- - 2 ajetes tiernos
- - 2 hojas de col china
- - Cardamomo
- - Pimienta negra
- -Cayena (opcional)
- - 1 diente de ajo
- - Aceite de oliva
Method
Step 1
- Picar el pollo y la col en tiras, la cebolleta y los ajetes en rodajas y el calabacín en tacos.
Step 2
- Dorarlo en una cazuela con un poco de aceite.
Step 3
- Mezclar todas las especias en un mortero junto con el ajo e incorporarlos a las verduras, añadir agua y hervir a fuego lento.
Step 4
- Los últimos minutos añadir los fideos y terminar la cocción.
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Natalia hr. nhr nutrición®.
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