TERNERA A LA NARANJA CON CURRY
2017-08-29- Cuisine: New cuisine
- Skill Level: Fácil
- Prep Time : 0m
- Cook Time : 15m
- Ready In : 0m
dietas
Ingredients
- - 150g de solomillo o carne magra de ternera
- - 2 dientes de ajo
- - ½ cebolla
- - Curry
- - 1 naranja
- - Sal
- - Pimienta negra
- - ½ vaso de vino blanco
- - Aceite de oliva
Method
Step 1
- Exprimir media naranja y cortar la otra media en trozos pequeños, reservar.
Step 2
- Laminar los ajos y la cebolla, dorarlo en una sartén.
Step 3
- A la mezcla anterior añadir la ternera troceada, salpimentar.
Step 4
- Dejamos dorar a fuego lento y cuando veamos que cambia de color y la carne esta cocinada, añadimos la naranja cortada, el zumo de naranja, el vino y el curry, dejar reducir.
Step 5
- Acompañar con lo que indica el menú.
La receta es propiedad de NHR NUTRICION, está protegida por las Leyes de Propiedad Intelectual. Esta prohibida su copia, difusión o reproducción por cualquier medio.© NHR Nutrición 2016.
Natalia hr. nhr nutrición®.
Nutricionista Las Palmas, Dietista Las Palmas.
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